Mezizubní kartáčky TePe v akci 2+1 Více informací
Mezizubní kartáčky TePe v akci 2+1 Více informací
Kategorie
    Značky
      Produkty
        Blog
          Nenalezeny žádné produkty.

          Růže šípková: Krása, která léčí

            Alphega
          Alphega 

          Trny a neproniknutelné husté keře. Tak si patrně pamatuje růži šípkovou každý, kdo alespoň jednou zhlédl pohádku O Šípkové Růžence. Tento keř však není drsný a nehostinný. Účinky jeho plodů jsou pro lidský organismus naopak velmi blahodárné.

          Na první pohled drsná rostlina bude jako pohlazení pro váš organismus v době nachlazení a chřipek. Pomůže při detoxikaci vašeho těla i při revmatu a potížích s klouby.

          Ochočte si dravý šípek a poznejte jeho pravé kouzlo

          Růže šípková je planá rostlina a dorůstá výšky až tří metrů. Její větve jsou posety hákovitě zahnutými ostny. Naproti tomu květy jako by patřily jiné rostlině. Vynikají jemnou vůní a podmaňující krásou. Květy mohou lahodit našemu oku a působit tak pozitivně na naši psychiku. Avšak skutečně léčivé účinky mají plody.

          Tzv. šípky se na keřích objevují se začátkem podzimu a mají tmavě oranžovou až červenou barvu. Rozřízneme-li šípek, uvidíme několik tvrdých hranatých nažek. Jejich hlavní kouzlo, mající vliv na naše zdraví, tkví ve vysokém obsahu vitaminu C. Dále jsou bohaté na vitaminy A, K, PP, B1 a B2. Plody šípků se patrně nejčastěji suší. Ze sušených nažek se poté vaří čaj, který je výborný v prevenci proti nachlazení a chřipce. Jakmile se čaj vylouhuje, je možné, že by mohlo chmýří z plodů podráždit naši sliznici v ústech a krku. Proto se doporučuje vylouhovaný čaj přecedit přes velmi jemné sítko.

          Z neusušených plodů je možné vyrobit víno, marmeládu či sirup. Sirup, který se často vařil i z květů, pozitivně působí při horečce a ledvinových chorobách. Kromě zmíněných vitaminů ale šípky obsahují také vápník a rutin, což z těchto poměrně nenápadných plodů dělá ty nejlepší přírodní bojovníky proti paradontóze a dalším onemocněním dásní.

          První plody se na keřích objevují již v září, avšak ke sběru je nejvhodnější doba prvních ranních mrazíků. V tomto období jsou totiž plody nejsladší. Říjen či začátek listopadu jsou tedy pro sběr ideálními měsíci. Plody, které sbíráme, by měly být tvrdé a červené. Nesbírejte přezrálé šípky, v takovéto podobě je obsah tolik ceněného vitaminu C nižší.

          Zapomenout nesmíme ani na využití šípků v běžné kuchyni. Patrně nás neudiví, když se na jídelníčku objeví zvěřina podávaná s šípkovou omáčkou.

          Ať už sušené, či s kančím - šípková růže je velmi ceněnou rostlinou, jejíž plody posilují naši imunitu. Usušené šípky se mohou v suchu skladovat celou zimu, a tak po této chutné vitaminové bombě můžeme sáhnout kdykoli v průběhu chladných a ne příliš přívětivých zimních dnů.

          Šípkovo-jablečná marmeláda

          • 1 kg šípků, 1 l vody, 1 pomeranč, 1 kg cukru, 250 g jablečného pyré, 5 g kyseliny citronové, 1 lžička mleté skořice
          • Šípky očistíme, rozpůlíme, zalijeme vodou a vaříme 15 minut. Jakmile jsou šípky uvařené, je nutné propasírovat je přes plátno. Poté se k plodům přidá jablečné pyré, pomerančová kůra i šťáva, skořice a kyselina citronová. Vše důkladně promícháme a 10 minut vaříme. Přisypeme cukr do zhoustnutí. Hotovou marmeládu plníme do skleniček, které sterilujeme 20 minut při 80°C.

          Průkaz totožnosti

          • Botanický název: Rosa canina
          • Čeleď: růžovité
          • Kde roste: S růží šípkovou se můžeme setkat téměř kdekoli v Evropě, méně často však na jejím západním území. Kromě toho se jí daří také v Asii a severozápadní Africe. Krásné květy a zdravé plody můžeme hledat na mezích polí a u cest, a to jak v nížinách, tak i v horských oblastech.
          • Jaké části se používají: plody, výjimečně také květy (např. do sirupu)
          • Co obsahuje: vitaminy C, A, K, PP, B1, B2, vápník, rutin (např. chitin, chitosan)

          Doporučené články

          Košík obsahuje nepovolené položky

          Zobrazit košík
          Zobrazit košík

          Zboží bylo přidáno do porovnání

          Prosím čekejte...
          Objednávku nelze dokončit, zkuste to prosím později