Jako většina léčivých rostlin je i heřmánek pokládán za plevel. Tento plevel se však objevoval ve středověku takřka na každé zahradě u klášterů a katoven. Jeho oblíbenost pramení z příjemné, kořenité vůně a ze schopnosti léčit i zkrášlovat. Svět heřmánku je zkrátka neuvěřitelně pestrý.
Historie heřmánku však sahá mnohem dál než do zmíněného středověku. Znali jej již Staří Řekové, kteří ho nazývali jablkem Země. Anglosasové mu projevili hold tím, že ho zařadili mezi devět posvátných rostlin, které lidem dal bůh Woden. Ani Staří Egypťané nezaostávali, pro ně byl heřmánek posvátnou rostlinou boha Ra. Tento bůh slunce se stal jeho opatrovníkem proto, že v Egyptě heřmánek využívali především při zmírnění projevů úpalu.
Heřmánek pravý může být užíván zevně i vnitřně. Obklady z heřmánkového nálevu pomáhají s hojením ran, kožních vyrážek, alergických kožních projevů, lehkých popálenin či hemeroidů. Jeho blahodárné složení také snižuje bolest a zabraňuje vytvoření jizev. Obklady či výplachy ocení také naše oči, pokud je zrovna trápí zánět spojivek. Pokud nálev použijeme jako kloktadlo, záněty ústní dutiny a hrtanu nebudou mít šanci.
Také k vnitřnímu užití je nálev vhodný. Oceňován bývá především jeho protizánětlivý účinek při žaludečních a střevních potížích. Pomáhá také při léčbě žaludečních vředů či bronchiálního astmatu. Heřmánek je součástí mnoha čajových směsí, které mají pozitivní vliv na zažívání, uvolňují křeče a střevní plyny, jsou vhodné při průjmových onemocněních. A při zánětu močových cest nebo pohlavního ústrojí.
Výtažky z heřmánku jsou nedílnou součástí mnoha kosmetických přípravků, pleťových vod, mastí, krémů i ústních vod. Pokud chcete své pleti dopřát stoprocentně přírodní účinky heřmánku, myjte svou pleť heřmánkovým nálevem. Vaše tvář bude díky němu nejen dokonale čistá, ale také svěží.
Heřmánek našel své místo rovněž ve vlasové kosmetice. Přidává se do vlasových přípravků a k ošetření pokožky hlavy. Plavovlásky používají nálev také na zesvětlení, zvýraznění a prozáření své barvy vlasů.
Květy nad zlato
Heřmánek pravý dorůstá výšky od 15 do 50 cm. Má jemné, střídavé listy a drobné žluto-bílé jazykovité květy. Jeho květní lůžko, které je vyklenuté a duté, je hlavním rozeznávacím znamením heřmánku pravého od heřmánku římského. Heřmánek římský navíc není příliš aromatický.
Jedinou částí, která se sbírá, je květ. Heřmánek kvete od června do září a ideální doba pro sběr je za suchého počasí tři až pět dní po rozvinutí. Květy je poté nutné usušit. Stačí je rozprostřít do asi dvoucentimetrové vrstvy. Sušení musí být rychlé – při pomalém totiž ztrácejí nejen barvu, ale především zdraví prospěšné látky. Květy by rovněž neměly být sušeny na slunci, naopak možné je sušit je umělým teplem, cca do 40 °C.
Latinský název heřmánku – Matricaria – je odvozen od slova mater, tedy matka, a souvisí se svými pozitivními účinky při léčbě gynekologických obtíží.
4 HEŘMÁNKOVÉ RECEPTY
NÁLEV PRO OBKLADY, VÝPLACHY, KOUPEL ČI MYTÍ VLASŮ
- 2 – 3 polévkové lžíce sušených heřmánkových květů, 500 ml vody
- Vodu přivedeme k varu a zalijeme jí heřmánkové květy.
- Necháme 15 minut vylouhovat a poté přecedíme.
- Nálev se používá vlažný a připravuje se vždy čerstvý.
INHALACE Z HEŘMÁNKU
- 1 polévková lžíce usušených heřmánkových květu, 1 l vody
- Květy zalijeme vroucí vodou. Páry se vdechují pod ručníkem.
HEŘMÁNKOVÁ MAST
- 250 g vepřového sádla, dvě hrsti čerstvých heřmánkových květů
- Sádlo rozehřejeme a přidáme k němu heřmánkové květy. Směs necháme vzkypět, promícháme a odstavíme. Nádobu se směsí přikryjeme a necháme přes noc odležet na chladném místě. Druhý den směs opět mírně zahřejeme a protlačíme přes lněné plátno. Lněné plátno dáme do síta a mast prolisujeme. Poté mast promísíme a přelijeme do připravené čisté nádoby.
HEŘMÁNKOVÝ OLEJ
- čerstvé heřmánkové květy, olivový olej
- Lékovku naplníme až po hrdlo čerstvými heřmánkovými květy. Zalijeme olivovým olejem. Pozor, květy musejí být v oleji ponořené celé. Lahvičku uzavřeme a necháme stát 14 dní na slunci.
PRŮKAZ TOTOŽNOSTI:
- Botanický název: Matricaria recutita
- Čeleď: hvězdnicovité
- Kde roste: Heřmánek pravý roste takřka všude. Můžeme ho nalézt u cest, na polích, loukách či slunečních rumištích.
- Které části se používají: Pro léčebné účely jsou vhodné pouze květy.
- Co obsahuje: modrou silici, jejíž hlavní složkou je chamazulen, dále bisabolol, matricin, farnesen, flavonoidy, kumariny, terpeny a další látky
